הגיע הזמן לנפץ כמה מיתוסים על אלכוהול, ולצאת לחגוג.
הוויסקי על קצה המזלג
הוויסקי הוא משקה אלכוהולי המופק על ידי זיקוק סוגים שונים של דגנים, כאשר לאחר מכן הוא מיושן בחביות עץ אלון לפרקי זמן שונים. הוויסקי נחשב לדרינק מלא עוצמה וקלאסה, וזכה ללא מעט אזכורים של דמויות אייקוניות בטלוויזיה – כמו כריסטינה יאנג והסינגל מאלט שלה או דון דרייפר האגדי והאולד פשנד שלו.
תורת הערבובים
באופן אישי, הוויסקי הוא אחד הדרינקים הבודדים שאני ממש נהנה מהם בצורתם הנקיה, אבל אני נוקט בגישה שאין סיבה לסבול, והרי אם לא נהנים מהדרינק אז מה הטעם? יש מספיק דרכים לרכך את הוויסקי שלכם כך שתוכלו לשמור על הסגנון, לעדן את הטעם וליהנות מכל העולמות. איך עושים זאת? ובכן, בדיוק בשביל זה אני כאן.
ראסטי נייל
כשפירוש השם של הקוקטייל שלכם הוא מסמר חלוד, אין ספק שהערבוב לא גרם לו לאבד ולו גרם מהקשיחות שלו… אבל בכל הרצינות, מדובר בקוקטייל חזק שנתפס כמשקה של הגבר המאצ'ו (על אף שאני יכול להעיד שראיתי נשים רבות מתמודדות איתו בצורה לא פחות מרשימה). השילוב של הוויסקי עם הדרמבוי (ליקר העשוי מדבש, וויסקי סקוטי ותבלינים) יוצר טעם ייחודי ומשובח במיוחד!
איך מגישים: כוס לואו בול מלאה בקרח, ולקבלת מראה מהודק יותר הוסיפו קליפת לימון.
התזמון: מדובר בקוקטייל עם נוכחות וכבדות מסוימת, כך שללא ספק שמרו אותו לשעות הערב בבר רציני או לזמן איכות בסלון ביתכם עם פרטנר ראוי.
מנהטן
קוקטייל שנקרא על שם אחד המקומות הנהדרים והאהובים ביותר בעולם, לא יכול להיות מאכזב! ואכן, קוקטייל המנהטן הוא סיפור הצלחה אמיתי – השילוב בין וויסקי, ורמוט אדום מתוק ומעט ביטר אנגוסטורה הוא לא פחות מגאוני, ויוצר את הדרינק שאפשר לתאר אותו כאושר בכוס, או במלים אחרות: אמריקה!
איך מגישים: כוס מרטיני, ולקבלת מראה מרשים ומפתה עוד יותר – קשטו עם דובדבן.
התזמון: מדובר בקוקטייל פשוט למדי להכנה, כך שאפשר לנצל את ההזדמנות ולארגן ערב קוקטיילים ביתי (ולהרשים מאוד את המוזמנים, כמובן).
Mint & Honey
קוקטייל שתמיד הופך להיות הלהיט של הערב (או הצהרים…). הוא טעים, הוא נעים, והוא אפילו קליל להכנה! השילוב של וויסקי סקוטי בלנדד, ליקר אמארטו, סירופ דבש, נענע ושוופס ביטר למון, יוצר קוקטייל מתקתק ומרענן במיוחד. אני מודה שיש צורך בגילוי נאות – ברגע שתתחילו, לא תרצו (או תוכלו) להפסיק…
איך מגישים: בכוס היי בול מלאה בקרח, ותוספת של זר נענע לקישוט, כמובן!
התזמון: כשהחלטתם לחתוך מוקדם מהעבודה ולהתפנק, כשקבעתם בילוי כיפי בערב או בעצם בכל שלב שבו מתחשק לכם דרינק שיעשה לכם נעים וטוב בלב.
וויסקי סאוור
קוקטייל פשוט אך מנצח, כזה שלא ניתן לטעות איתו! הוא כל כך נכון ומדויק, עד כדי כך שאני חושב שאפשר להכריז על כל רגע נתון, כרגע מתאים לוויסקי סאוור! השילוב של הוויסקי עם מיץ הלימון הסחוט והסוכר, מרגיש כאילו נוצר על ידי האלים, אבל לא משנה מי בפועל יצר אותו – אני בוחר להוקיר תודה על ידי שתיה מרובה של הדרינק המכובד הזה.
איך מגישים: בכוס לואו בול מלאה בקרח, ולתוצאה שלמה ויפה יותר הוסיפו פלח לימון ודובדבן.
התזמון: כפי שכבר הבנתם, אני אוהד גדול של הדרינק, ומבחינתי הוא מתאים לכל מקום ולכל רגע ביום (אוקיי בסדר, החל משעות הצהרים המוקדמות, הבוקר שמור לקפה…).
זכרו שהדרינק נועד לשרת אתכם ולעשות לכם טוב, לכן אין סיבה להתפשר או לשתות משהו שלא מוצא חן בעיניכם כשיש עולם שלם של אפשרויות! מקווה שעזרתי לכם למצוא את ההתאמה הנכונה עבורכם.
לחיים!
